Crostini全線結業，多間分店已拉閘，有購入餅券的苦主質疑對方在結業前借推廣作最後歛財。

【π訊】連鎖西餅店Crostini昨日公布全線結業，大批已購買餅券的市民成立通訊群組，有苦主稱希望可以交流資訊，集中力量追討損失，並質疑對方在結業前仍推銷餅券，有存心「掠水」之嫌。協助員工的工會則表示，已接獲近100名員工求助，約30人為兼職員工，會協助全職員工追討遣散費和代通知金，估計涉款300至500萬元。

在結業消息公布後，有苦主成立通訊群組，其中一名管理員Yandy在電台節目表示，至今先後設立的兩個群組合計有逾700多人，各人手中由10多張餅券，到她本人有200張不等，估計總面值以十萬元計。她表示自己因將在11月結婚，早前在婚紗展受優惠吸引，以6000元購入200張準備稍後派予親友，但如今要額外花費多近萬元重新入手另一批餅券。

Crostini在結業前，分店已無法提供原有的產品，至倒閉前一兩日更被收走咖啡機，只能提供牛奶。

創辦人指沒部署結業　苦主︰早前仍推銷餅券月餅難能人信服

對於創辦人黃光輝表示沒有部署結業，全因為近日現金流出現問題，Yandy則稱資金周轉問題並非短期發生，加上仍在早前的婚紗展接連擺檔並推出優惠，以及推銷月餅，質疑對方有意吸納現金後才結業。她又稱已向消委會求助，她引述消委會指出，若以現金交易便無法幫助，但是用信用卡過數則可向信用卡公司提出爭議。

至於員工方面，協助有關餅店工友的飲食業職工總會權益總幹事招冠聰表示，目前已收到近100名員工求助，約30人為兼職員工。他引述員工稱過去公司出糧準時，全職員工亦已獲發八月的工資，只是本月出現延誤。目前則主力協助兼職員工追回八及九月的薪金，以及全職員工的遣散費和代通知金，涉款約300至500萬元。他又指有員工稱發現兼職員工的工作時間縮短，以及部分分店被追租，已感到公司或可能有財困。

有夜冷店在本月貼上出售印有Crostini商標的物資，有人稱屬荃灣分店的生財工具，懷疑有人早已部署出售資產。

對於再有飲食業倒閉，招冠聰承認，疫情對飲食業衝擊較大，而工會今日會舉行追討大會，要求餅店負責人交代補償問題。工會促請餅店負責人若未能支付欠薪，應現身簽署無力償還書，讓員工可盡快向勞工處申請破產欠薪保障基金的補償。

海關昨日表示截至下午五時，暫接獲一宗有關該連鎖餅店的投訴，並已聯絡投訴人，了解詳情和展開調查。海關呼籲已經購買相關連鎖餅店餅券或禮券的顧客，盡快聯絡海關。海關高度關注事件，並已成立專責隊伍作出跟進。部門會繼續密切監察情況。如發現有商戶違反《商品說明條例》，會採取執法行動。

另外，有傳媒發現有夜冷店在本月初，已在社交平台上載出售印有Crostini的商標的工具、餅櫃、雪櫃、咖啡機等物資，令人懷疑餅店早在半個月前已出售資產，在結業前盡量回收資金。

圖︰中通社、夜冷店facebook